Küchenleitung (m/w/d)

Unser Kloster mit Gästehaus sucht eine
erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für 30 – 35 Stunden

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit. Geboten wird ein krisensicherer, wertschätzender Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten. Die Küche ist mit modernsten Geräten ausgestattet. Gehalt entsprechend der Qualifikation. Einarbeitung gewährleistet. Es arbeiten drei weitere Mitarbeiter/innen unterstützend mit.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
• Speiseplanung unter Berücksichtigung des saisonalen Angebots aus dem Klostergarten sowie wirtschaftlichen und nachhaltigen Aspekten
• Zubereitung der Speisen für 25 – 50 Personen mit vier Mahlzeiten am Tag
• Arbeitsplanung und Einkauf
• Herstellung von Keksen und verschiedenen Konfitüren für unsere Klosterläden
• Mithilfe bei Reinigungsarbeiten, Umsetzung der Hygieneanforderungen (HACCP – Konzept)

Wir erwarten:
• eine qualifizierte hauswirtschaftliche Berufsausbildung
• wünschenswert mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der Hauswirtschaft oder im gastronomischen Umfeld
• selbständiges, umsichtiges, kreatives Arbeiten und kollegiale Zusammenarbeit.

Wenn Sie Interesse an dieser verantwortungsvollen Stelle haben, senden Sie uns bitte ihre Bewerbungsunterlagen an:

Zisterzienserinnenabtei Oberschönenenfeld
Äbtissin M. Gertrud Pesch OCist.
Oberschönenfeld 1
86459 Gessertshausen